Киселото мляко с мед и орехи, освен здравословна закуска и вкусен десерт, може да бъде полезно лекарство с профилактично антираково действие, особено когато към него се добавят малко ябълков пектин, прополис и канела. Ореховите ядки възстановяват мозъчните клетки и запазват паметта на човека. Медът или прополисът съдържат много от микроелементите, необходими за организма. Пчелното млечице, събрало нектара от най-различни билки, е уникално с ценните си качества; то действа антибактериално, антивирусно, антимикробно и антигъбично. А киселото мляко е една от отличителните характеристики на българската кулинарна традиция, смятано същевременно като основна причина за дълголетието на балканските народи.
No comments:
Post a Comment